BS Gerencia de Hoteles

Bachillerato en Ciencias en Turismo Internacional y Gerencia en Hospitalidad

Concentración en Gerencia de Hoteles

121 Créditos

Este programa se ofrece en los Campus de Capital Area y Dallas Area.

Descripción del Programa:

Al finalizar este programa los estudiantes aprenden a desempeñar funciones de gerencia a través de cursos relacionados en la Manejo de División de Habitaciones, Administración de Ingresos, Contabilidad, Ventas de Hospitalidad y Marketing, Casino y Operaciones, entre otros.

Perfil del Graduado/ Resultados:

El graduado de esta oferta académica será un profesional bilingüe preparado para desempeñarse con éxito en las áreas de turismo y gestión hotelera. Lo que distingue a estos profesionales es su conocimiento en el campo del turismo y la gestión hotelera. El graduado de esta oferta académica será:

• Profesional preparado académicamente y capaz de realizar en su lugar de trabajo y contribuir favorablemente al desarrollo de la sociedad;
• Líder en gestión de servicios aplicando su conocimiento e iniciativa para garantizar que el público obtenga un servicio de calidad;
• Conocimiento profesional de políticas, normas, regulaciones y conducta organizacional y su relación con la industria turística y hotelera;
• Facilitador que provee un ambiente colaborativo para que los recursos humanos de la organización alcancen su mayor potencial en sus ofertas de servicios.

Componente de Educación General:

El egresado de la UNE será un ciudadano con una base de conocimiento del desarrollo y comportamiento del ser humano, tecnología moderna, la naturaleza y manifestaciones culturales y preocupaciones universales que le permitirán:

• Ayudar a mejorar la calidad de vida de su pueblo;
• comunicarse eficazmente;
• identificar soluciones a los problemas sociales;
• valorar las raíces de su cultura;
• desarrollar una actitud de comprensión y tolerancia hacia la diversidad cultural y el respeto a la dignidad humana.

A través del componente de Educación General, el estudiante desarrollará las siguientes habilidades para poder:

Conceptuales:

• Conocer el origen cultural y las contribuciones sociales, económicas, artísticas, intelectuales y políticas.
• Conozca las contribuciones humanísticas de diversas culturas integrándolas a su realidad.
• Conocer las teorías sociológicas, antropológicas y políticas que explican el desarrollo de las sociedades a lo largo del tiempo.
• Administrar para comunicarse eficazmente en español como su lengua vernácula.
• Administre para comunicarse en inglés como segunda lengua.
• Utilizar conceptos y procedimientos matemáticos que son fundamentales y necesarios para su desempeño académico y profesional.
• Demostrar conocimientos generales sobre el uso de computadoras y sus efectos en diversas áreas de la sociedad.

Técnico-Motoras:

• Utilizar sistemas informatizados de información para introducir y analizar datos, obtener información para beneficio personal y profesional.
• Utilizar adecuadamente equipos, instrumentos y materiales científicos.

Afectivas:

• Valorar los principios bio-psicosociales que fomentan una mayor adaptación al mundo personal, social y profesional.
• Demostrar su sensibilidad a la preservación del medio ambiente natural y físico.
• Evalúe su código de conducta para reorientar su vida personal y profesional.
• Manifiesta conciencia y sensibilidad a los valores humanos.

Componente Profesional:

El graduado del componente profesional de la Licenciatura en Turismo Internacional y Gestión Hotelera con especializaciones en Marketing, Agencia de Viajes y Hotelería será capaz de resolver problemas de carácter cuantitativo y contable, teoría de gestión y economía a un nivel básico . Además, habrá integrado los principios elementales de gestión, relaciones humanas y conducta organizacional.

Después de completar los requisitos del componente y mayor, el graduado:

Conceptuales

• Describir las diferentes concepciones que existen sobre el turismo y la industria hotelera existentes con los turistas.
• Analizar la relación entre los factores que determinan las necesidades de la industria turística y hotelera.
• Aplicar los principios de matemáticas, contabilidad, finanzas y economía en la solución de problemas.
• Aplicar de forma integral el conocimiento de la industria turística y hotelera y las relaciones humanas necesarias para impactar eficaz y eficientemente la prestación de servicios a los turistas.
• Evaluar el desempeño de las organizaciones como sistemas sociales a la luz de las teorías y prácticas de gestión de servicios.
• Integrar los principios de planificación, organización, dirección, control y evaluación de los procesos de gestión aplicados a los servicios turísticos.

Técnico-Motoras

• Utilice computadoras y su software, instrumentos electrónicos y calculadoras para realizar tareas matemáticas, de contabilidad y financieras.
• Diseñe tablas, gráficas y diagramas para facilitar la organización y preservación del trabajo realizado.

Afectivas

• Exponga una actitud proactiva frente a los desafíos.
• Demostrar liderazgo en actividades co-curriculares, extracurriculares y profesionales.
• Exprese interés y deseo de mejora profesional y personal.
• Manifestar un deseo y satisfacción al trabajar en su área profesional.
• Demostrar sensibilidad y empatía al considerar las necesidades de la industria turística y hotelera.
• Demostrar una integración efectiva y eficiente al realizar un trabajo colaborativo.

Componente Mayor

El egresado del Programa de Bachillerato en Turismo Internacional y Hotelería con concentración en Hotelería es un profesional bilingüe que tiene una relación directa con el sector turístico y hotelero. El profesional en el desempeño principal de esta área es uno de servicio. El gerente de primer nivel e intermedio es responsable de colaborar para que el público tenga acceso adecuado a servicios de alta calidad.

El estudiante desarrollará las siguientes habilidades para poder:

Conceptuales

• Distinguir los conceptos, prácticas y tendencias que definen la gestión, economía, finanzas, contabilidad y presupuesto en el escenario de un servicio de alta calidad.
• Investigar situaciones que surjan y afectar el escenario de gestión en la industria del turismo y proponer acciones correctivas.
• Identificar la legislación y los reglamentos que se aplican al escenario de la industria del turismo.
• Diseñar modelos de trabajo, estrategias de participación y técnicas de evaluación para llevar a cabo los procesos propios de la gestión de los servicios turísticos.
• Discriminar entre diferentes modelos de gestión y establecer fortalezas, pertinencia y aplicabilidad.

Técnico-Motoras:

• Utilizar las computadoras y su software especializado, instrumentos electrónicos y calculadoras para llevar a cabo tareas en los procesos de gestión.
• Prepare tablas, gráficos y diagramas para facilitar la organización y presentación de su trabajo de investigación.

Afectivas:

• Valorar el trabajo en equipo en colaboración y cooperación.
• Valorar una atmósfera de comunicación efectiva, participativa y de toma de decisiones por consenso.
• Manifiesta el orgullo y la satisfacción de trabajar en la gestión de servicios turísticos.
• Demostrar responsabilidad, puntualidad y diligencia en el desempeño de sus funciones.
• Valorar el respeto por la ética profesional y las contribuciones individuales y grupales.